Caractère : D’une teinte or pâle brillante, cette cuvée expressive se révèle avec beaucoup d’élégance aromatique aux notes florales, de fruits à noyau comme la pêche de vigne et portée par une fraîcheur d’agrume. La bouche est ronde, gourmande, d’un bel équilibre pour finir sur des saveurs légèrement salines.
Conservation : A découvrir dès aujourd’hui et jusqu’à 5 ans.
Dégustation : servir entre 8 et 10°. A l’apéritif ou bien en accompagnement de plats de fruits de mer, un tajine au poulet, un gratin de courgettes.
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